0 Comments
ปุ๋ยอินทรีย์

ปุ๋ยอินทรีย์ยี่ห้อไหนโดนใจเกษตรกร

การทำการเกษตรติดต่อกันเป็นเวลานานโดยไม่มีการเพิ่มอินทรีย์วัตถุให้แก่ดินอย่างเพียงพอ เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ที่ทำให้ปริมาณอินทรีย์วัตถุในดินลดลงอย่างรวดเร็ว  การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้แก่ดิน จึงเป็นแนวทางเดียวที่จะช่วยยกระดับของอินทรีย์วัตถุในดินให้สูงขึ้น ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน และเพิ่มธาตุอาหารพืชสะสมไว้ในดิน ซึ่งเป็นวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ในขั้นต้น ปุ๋ยที่นิยมใช้ในการเกษตรคือปุ๋ยอินทีรย์  เป็นปุ๋ยทำจากวัสดุอินทรีย์ มีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตของพืช ผลิตจากวัสดุอินทรีย์ ของเสียจากโรงงาน(บางประเภท) มูลวัว มูลไก่ มูลค้างคาว ซากต้นไม้ ใบไม้ กรดอะมิโน โดโลไมท์ และแร่ธาตุต่าง ๆ นำมาบด เติมจุลินทรีย์ บ่มหมัก กลับกอง จนย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ย วันนี้จะขอมาแนะนำยี่ห้อปุ๋ยอินทรีย์ที่โดนใจเกษตรกรไทยของเราแบบสุดๆ  นกน้อย  ปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด สูตรไม้ผลเป็นปุ๋ยที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลักอย่าง NPK และอาหารเสริมอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อพืช ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชทุกสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็นลำต้น ใบ ดอก และผล แต่จะเน้นที่การบำรุงให้ผลไม้มีลูกใหญ่เนื้อหนาและออกผลก่อนกำหนดได้มากขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยให้ต้นไม้แข็งแรง มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงและศัตรูพืชได้ดียิ่งขึ้น Green Park ปุ๋ยอินทรีย์ น้ำหมักชีวภาพมูลวัว สูตรเข้มข้นที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง มีคุณสมบัติช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช และช่วยฟื้นฟูสภาพดินที่เสื่อมโทรมให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ได้หลังใช้อย่างต่อเนื่อง เพียงแค่ผสมน้ำแล้วรดต้นพืชสัปดาห์ละครั้ง จะช่วยให้ใบและลำต้นมีสีเขียวสด หากเป็นไม้ดอกก็จะออกดอกมากขึ้น โดยไม่ทิ้งสารตกค้างหรือก่อให้เกิดกลิ่นเหม็น TPI […]

0 Comments
ประกันภัย

เลือกซื้อ ประกันภัย กับเว็บรู้ใจ

หากคุณเป็นหนึ่งคนที่กำลังมีความกังวลในการใช้ชีวิตกับความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในปัจจุบันนี้ไม่ว่าจะเป็นเหตุการณ์ไม่คาดฝันใดๆก็ตามแน่นอนว่าต่อให้คุณใช้ชีวิตอย่างมีสติมากแค่ไหนโอกาสที่จะเกิดอันตรายกับชีวิตของคุณก็เกิดขึ้นได้ตลอด 24 ชั่วโมงเรื่องนั้นในวันนี้เรามีอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะช่วยให้ความคุ้มครองและให้การดูแลในชีวิตของคุณก็คือการเลือกซื้อประกันภัยซึ่งรูปแบบประกันภัยในปัจจุบันก็มีหลากหลายประเภทให้คุณได้เลือกซื้อขึ้นอยู่กับว่าผู้เอาประกันนั้นมีความกังวลในความเสี่ยงเรื่องใดไม่ว่าจะเป็นประกันภัยสุขภาพประกันชีวิต ประกันรถยนต์ ประกันรถมอเตอร์ไซค์หรือประกันอุบัติเหตุต่างๆคุณสามารถซื้อกรมธรรม์ประกันภัยที่ให้ความคุ้มครองได้วันนี้เรามีแหล่งสำหรับเลือกซื้อประกันภัยมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกันก็คือการซื้อประกันภัยผ่านเว็บรู้ใจ การซื้อประกันภัยผ่านเว็บรู้ใจ สำหรับช่องทางการเลือกซื้อประกันภัยในปัจจุบันนี้แน่นอนว่ามีหลากหลายช่องทางให้คุณได้เลือกซื้อซึ่งแต่ละช่องทางก็ขึ้นอยู่กับความสะดวกและความต้องการของผู้เอาประกันเองว่าจะเข้าไปเลือกซื้อผ่านทางช่องทางไหนถึงจะได้รับความสะดวกมากที่สุดแต่แน่นอนว่าถ้าคุณเข้ามาเลือกผ่านทางเว็บไซต์ออนไลน์อย่างไม่รู้ใจซึ่งเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่จะทำให้คุณเข้าถึงรูปแบบประกันภัยได้ง่ายและรวดเร็วก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่คุณสามารถเข้าไปเลือกใช้บริการได้โดยข้อดีของการเลือกซื้อประกันภัยผ่านเว็บรู้ใจคือ เว็บรู้ใจเป็นเว็บที่เปิดให้บริการมานานดังนั้นคุณมั่นใจได้เลยว่าคุณจะได้รับรูปแบบประกันภัยที่เชื่อถือได้และมั่นใจได้ว่าเป็นประกันภัยที่คุณต้องการอย่างแน่นอน คุณสามารถเข้ามาเลือกซื้อเลือกดูบริการประกันภัยที่คุณสนใจที่เว็บไซต์ก่อนที่จะเข้าไปเลือกซื้อได้เพราะภายในเว็บไซต์มีรูปแบบประกันภัยที่หลากหลายให้คุณได้เลือกแล้วแต่ความสนใจและความต้องการของลูกค้าเอง ราคาเบี้ยประกันภัยที่คุณจะได้รับจากเว็บรู้ใจมีหลากหลายราคาให้คุณได้เลือกซื้อแล้วแต่ความสามารถในการจ่ายค่าเบี้ยประกันทั้งนี้คุณสามารถใช้บริการเปรียบเทียบราคาเบี้ยประกันได้ที่เว็บรู้ใจด้วยจะทำให้คุณได้รับประกันภัยที่คุณต้องการในราคาที่ถูกที่สุด นอกจากนี้แล้วก็ยังมีโปรโมชั่นอื่นๆอีกมากมายที่จะช่วยลดค่าเบี้ยประกันและได้รับสิทธิพิเศษอื่นๆทั้งของแถมหรือการบริการต่างๆที่คุณจะได้รับจากเว็บรู้ใจถือว่าเป็นบริการเสริมที่ดีและช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ในการเลือกซื้อประกันภัยมากขึ้น เรามีทีมงานที่จะคอยให้คำแนะนำในการเลือกซื้อรูปแบบประกันภัยที่คุณต้องการเพื่อให้คุณได้ซื้อประกันในรูปแบบที่เหมาะสมกับตัวคุณเองมากที่สุดและให้ความคุ้มครองในสิ่งที่คุณเป็นกังวลมากที่สุด เอาเป็นว่าถ้าใครสนใจเข้ามาเลือกซื้อประกันภัยที่เว็บรู้ใจรับประกันได้ว่าคุณจะได้เลือกซื้อรูปแบบประกันภัยที่เหมาะกับตัวคุณเองในราคาที่ถูกที่สุดตลอด 24 ชั่วโมงคุณสามารถเข้ามาสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและเลือกซื้อรูปแบบประกันภัยที่คุณต้องการได้เลย

0 Comments
สมัครงาน

5 ตำแหน่งงานที่มีการรับสมัครงานสูง

ในช่วงปีนี้ถือเป็นช่วงที่มีความผันผวนในตลาดแรงงานอย่างมาก ด้วยสภาพเศรษฐกิจที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดโควิด-19 ส่งผลให้หลายๆ คนที่กำลังจะสมัครงานนั้นรู้สึกเป็นกังวล แต่อย่างไรก็ดี ไม่ใช่ว่าทุกตำแหน่งงานจะได้รับผลกระทบจากวิกฤติในครั้งนี้ ซึ่ง 5 ตำแหน่งงานที่มีการรับสมัครงานสูงนั้นมีดังต่อไปนี้  1.ตำแหน่งงานขาย  หากถามถึงตำแหน่งที่รับสมัครงานมากที่สุดและบ่อยที่สุดคงหนีไม่พ้นตำแหน่งพนักงานขายหรือเซลล์นั่นเอง โดยตำแหน่งนี้ถือเป็นตำแหน่งที่มีบทบาทสำคัญสำหรับทุกธุรกิจเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากว่าทำหน้าที่เป็นกองทัพหน้าในการเสนอสินค้าให้กับบุคคลภายนอกสนใจ นอกจากจะต้องมีวาทศิลป์แล้วยังต้องมีจิตวิทยาการเดาใจอีกด้วย สามารถรู้ได้ว่าลูกค้ามีแนวโน้มที่จะสนใจสินค้านี้หรือไม่ อย่างไร ซึ่งพนักงานขายเก่งๆ นั้นจะมีผู้ต้องการตัวอยู่ตลอดเวลา และที่สำคัญยังมีการซื้อตัวข้ามบริษัทอีกด้วย  2.ตำแหน่งทางการตลาด  นอกจากตำแหน่งทางด้านการขายแล้ว ตำแหน่งทางด้านการตลาดก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยตำแหน่งทางการตลาดถือเป็นตำแหน่งที่ขับเคลื่อนรายได้ของบริษัทได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่แล้วงานทางด้านการตลาดนั้นจะเหมาะสมกับผู้ที่ชื่นชอบความท้าทาย และต้องการเป็นผลลัพธ์ของงานที่ตนเองได้ทำไปอย่างชัดเจน เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นและไม่ชอบหยุดอยู่กับที่ พร้อมแสวงหาความก้าวหน้าในการงาน  3.ตำแหน่งวิศวกร  อย่างที่หลายคนรู้กันดีอยู่แล้วว่าตำแหน่งวิศวกรเป็นตำแหน่งที่มีความต้องการสูงอย่างยิ่ง เนื่องจากในประเทศไทยนั้นมีการก่อสร้างอยู่ตลอดเวลา ทั้งการก่อสร้างคอนโด ก่อสร้างถนน อาคารต่างๆ วิศวกรเป็นอาชีพที่มีบทบาทสำคัญและเป็นที่ต้องการตัวไม่ว่าจะเป็นในอดีตหรือในปัจจุบัน อย่างไรก็ดีอาชีพนี้ต้องการความรู้ความสามารถเฉพาะทางเป็นพิเศษ เพื่อให้งานที่ออกมาไม่มีความผิดพลาด  4.ตำแหน่งธุรการ  อีกหนึ่งตำแหน่งที่ถือได้ว่าเป็นที่ต้องการโดยตลอดคือแอดมินหรือว่าธุรการนั่นเอง โดยอาชีพธุรการนั้นเหมาะสมกับผู้ที่ต้องการฝึกฝนทักษะของตนเองให้รอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นทักษะทางด้านการประสานงาน ทักษะการทำงานร่วมกันกับผู้อื่น ทักษะทางด้านการสื่อสาร การเรียนรู้โครงสร้างบริษัท หากใครที่เพิ่งเรียนจบการเลือกสมัครงานตำแหน่งแอดมินถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง  5.ตำแหน่งงานสายสุขภาพ  งานสายสุขภาพไม่มีวันตกงาน และนับวันมีแต่จะทวีความต้องการเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ยิ่งโลกพัฒนาทางเทคโนโลยีไปมากเพียงใด ก็ยิ่งมีโรคร้ายต่างๆ ที่มาพร้อมๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นเชื้อโควิด – 19 หรือโรคที่เกิดจากฝุ่นพิษ PM2.5   หากว่าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่กำลังหางานหรือเพิ่งเรียนจบและต้องการสมัครงาน ควรเลือกสายงานที่ตนเองชอบและสามารถใช้เวลาทำงานได้โดยไม่เกิดความตึงเครียด เพื่อการทำงานอย่างมีความสุขนั่นเอง 

0 Comments
พอตราคาถูก

พอตราคาถูก หาซื้อได้จากที่ไหนดี

สำหรับการซื้อสินค้า ไม่ว่าจะเป็นสินค้ารูปแบบใดก็ตาม ทุกคนล้วนอยากได้ของดี ของมีคุณภาพ ในราคาที่ถูกและจับต้องได้ ซึ่งก่อนที่คุณจะเข้าไปเลือกซื้อสินค้าที่ต้องการ คุณจึงจะต้องรู้แหล่งที่จะเข้าไปซื้อก่อน ที่มันจะช่วยให้คุณได้ในสิ่งที่คุณต้องการ เช่นดียวกับการเลือกซื้อ พอตราคาถูก ที่วันนี้หากใครต้องกการแต่ไม่รู้ว่าจะเข้าไปเลือกซื้อสินค้าเหล่านี้จากที่ไหนดี วันนี้เราจะมีชี้เป้า แนะนำแหล่งจำหน่ายพอตราคาถูก หรือ อุปกรณ์บุหรี่ไฟฟ้าที่น่าสนใจ มั่นใจได้เลยว่าซื้อสินค้าจากที่นี่คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เลือกซื้อ พอตราคาถูก กับ pod1688 เพราะการเลือกซื้อ พอตราคาถูก สำหรับหลายคนที่ยังไม่เคยเลือกซื้อ ดูจะเป็นเรื่องสำคัญ ใครๆก็ต้องการสินค้าที่ดี มีคุณภาพ มีอายุการใช้งานที่ยาวนนานทั้งสิ้น วันนี้คุณจึงควรที่จะเข้ามาเลือกซื้อสินค้าที่เว็บ pod1688 ของเรา ซึ่งเป็นเว็บที่น่าสนใจอย่างไรนั้นต้องตามเราไปดูกันได้เลย Pod1688 มีพอตราคาถูก บุหรี่ไฟฟ้า รวมไปถึงอุปกรณ์บุหรี่ไฟฟ้าที่น่าสนใจ น่าใช้งานมากมายในเว็บนี้ ที่จะช่วยให้คุณสามารถเข้าถึงสินค้าที่น่าสนใจได้หลากหลายรูปแบบมากขึ้น มีตัวเลือกเพิ่มมากขึ้น หากคุณต้องการสามารถเข้ามาเลือกดูสินค้าที่หน้าเว็บก่อนได้ มั่นใจได้เลยว่าสินค้าแต่ละชิ้นล้วนน่าสนใจ และมีเอกลักษณ์ ราคาสินค้าไม่เพียงแค่พอตราคาถูก เท่านั้นที่ถูก สินค้าทุกชิ้น ทุกแบบ มีราคาสินค้าที่ถูกกว่าเว็บอื่นๆทั่วไป ทำให้คุณสามารถมั่นใจทั้งคุณภาพและราคาจากเว็บนี้ได้เลย มีบริการช่วยหาสินค้า บริการจัดส่งสินค้าหลากหลายรูปแบบ เพื่อที่จะให้สินค้านั้นส่งถึงลูกค้าทุกคนได้ทันเวลาที่ต้องการ เอาเป็นว่าหากคุณพร้อมแล้ว เรามาเลือกซื้อพอตราคาถูกที่เว็บนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ Pod1688 เป็นเว็บที่คุณจะสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่ถูกโกง คุณจะได้รับสินค้าที่ต้องการแน่นอน […]

0 Comments
สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน foodpanda

อาหารอร่อย เรียบง่ายแบบเมืองเหนือ สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน foodpanda รับลมหนาว

หนึ่งปีผ่านไปและแล้วเราก็เข้าสู่ฤดูที่หลายคนชื่นชอบกันอีกครั้ง นั่นก็คือฤดูหนาวนั่นเอง และถ้าเอ่ยถึงฤดูหนาว หลายคนก็จะจินตนาการพาตัวเองไปอยู่ในภาคเหนืออย่างจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย หรือแม่ฮ่องสอน แต่ใครที่ยังติดงานไปเที่ยวที่ไหนไม่ได้ก็ไม่เป็นไร ลองสัมผัสความเป็นเมืองเหนือผ่านอาหารด้วยการสั่งเดลิเวอรี่ผ่าน foodpanda ก่อนได้ แม้จะไม่ได้ฟีลเต็มร้อย แต่ก็น่าจะทำให้หายคิดถึงได้บ้างแน่ ๆ และอาหารเหนือที่เราแนะนำให้สั่งจาก foodpanda ก็ไม่ใช่อาหารพิสดาร ทานอยาก แต่เป็นอาหารพื้นฐานที่สุด ที่คนพื้นเมืองกินกันเป็นปกติทุกวัน ๆ นี่เอง ถึงจะเรียบง่าย แต่เรื่องรสชาติไม่เป็นรองใครหรอกนะ ไปดูกันว่าหนึ่งมื้อสบาย ๆ มีอะไรประกอบบ้าง ข้าวนึ่งหรือข้าวเหนียว อาหารเบสิกที่สุดของคนไทยไม่ว่าจะภาคไหน ๆ ก็ยังคงเป็นข้าว คนเหนือนิยมทานข้าวสวยและข้าวเหนียว แล้วแต่ความอยากของแต่ละวัน แม้กับข้าวภาคอื่น ๆ จะได้รับความนิยมมากที่นี่ แต่เพราะกับข้าวของคนเหนือกินกับข้าวเหนียวได้อร่อยกว่า ความนิยมของข้าวเหนียวจึงสูสีคู่คี่กับข้าวสวยเลย นี่จึงเป็นพื้นฐานของโต๊ะอาหารที่ขาดไม่ได้เป็นอันขาด ของทอดต่าง ๆ อาหารเหนือที่นิยมมากที่สุดก็คือบรรดาของทอดที่ทานคู่กับข้าวเหนียวได้เป็นอย่างดี ที่นิยมกันได้แก่ ไก่ทอด หมูทอด ปลานิลทอด หนังไก่ทอด และแคบหมูที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยเหาะ ของทอดเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนหลักในชีวิตประจำวัน หาได้ไม่ยาก สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน foodpanda ก็ได้นะ ถ้าวันนี้คุณหมดแรงจะออกจากบ้านไปหาอะไรทาน แหนมหมูห่อใบตอง และไส้อั่ว […]

0 Comments
อาหารอิตาเลี่ยน

3 เมนูสไตล์อิตาเลี่ยนที่ทำง่ายๆได้ที่บ้านกัน

เราเชื่อว่าหลายคนชอบทานอาหารอิตาเลี่ยนไม่ว่าจะเป็นสปาเกตตี้ พาสตา ไส้หรอกเยอรมัน หรือแซนวิชอบร้อนรสชาติดี วันนี้เราจึงอยากตามใจคนชอบอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนแบบนี้มาทำความรู้จักกับ 3 เมนูสไตล์อิตาเลี่ยนที่ทำง่ายๆได้ที่บ้านกัน 1. สเต๊กปลาแซลมอน                 เมนูที่แสนจะทำง๊าย ง่าย เพียงเตรียมเนื้อปลาแซลมอน และปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำบด เนยและเลม่อน เตรียมปลาแซลมอนสดๆของเราให้พร้อม นำไปจี่ไฟในกระทะปรุงรสเบาๆด้วยเหลือพริกไทย แลละใครอยากเติมรสเปรี้ยวหน่อยให้บีบเลมอนลงไปตอนรับประทาน นอกจากนี้อาจเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างมัดอบ มัดบด หรือเฟรนซ์ฟราย์ ฟินสุดๆค่ะ แต่หากใครมาสายเฮลท์ตี้ แนะนำทานคู่กับสลัดผักชามโต ได้คุณค่าทางอาหารเต็มๆแน่นอน 2. สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ                 อีกหนึ่งเมนูอาหารแสนอร่อยที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี กับสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เตรียมวัตถุดิบง่ายๆ แค่เส้นสปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ออริกาโน่ และเนยสด เพียงลวกเส้นสปาเกตตี้ให้สุกกำลังดี และต้มซอสมะเขือเทศ ใส่เนยลงไปก่อน และใครอยากได้น้ำซอสแบบจัดเต็มอาจเคี่ยวมะเขือเทศเป็นลูกๆใส่ลงไปด้วย ใส่หมูสับลงไปปรุงรสให้อร่อยด้วยการเติมเกลือ พริกไทย และออริกาโน่ลงไป ใครชอบรสชาติหวานหน่อยก็อาจใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปด้วย เพียงเท่านี้ก็พร้อมทานเตรียมใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สามารถทำได้สำหรับหลายคนเลย  เพราะทำง่าย ใครจัดงานปาร์ตี้ก็สามารถทำเลี้ยงแขกที่มาที่บ้านได้ง่ายสบายๆ 3. แซนวิชอกไก่                 อีกหนึ่งเมนูที่แสนจะทำง่าย เพียงเลือกขนมปังแซนวิชในแบบที่เราชอบไม่ว่าจะเป็นแบบขนมปังขาวขัดสี หรือแบบโฮลวีตเพิ่มคุณค่าทางอาหารก็ได้ทั้งนั้น […]

0 Comments
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

3 เมนูของอาหารใต้ที่เผ็ดเเซ่บ ใครทานก็ติดใจ

ใครชอบอาหารรสจัด เผ็ดๆ หอมถึงเครื่องพริกแกงอย่างอาหารใต้ ซึ่งโดยรสชาติทั่วไปของอาหารใต้นั้นมักไม่เน้นรสหวานไม่ใส่น้ำตาล เเต่เน้นรสเผ็ดเป็นหลัก หลานคนชอบความเผ็ด และพริกแกงกลมกล่อมของอาหารใต้ ที่ทานเมื่อไหร่ก็ติดใจ ใครสนใจ เชิญทางนี้เลยค่า เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำ 3 เมนูของอาหารใต้ที่เผ็ดเเซ่บ ใครทานก็ติดใจ 1. ผัดสะตอกะปิกุ้งสด อาหารใต้รสจัดที่มีสะตอเป็นส่วนประกอบสำคัญ ใครมาภาคใต้เเล้วยังไม่ลิ้มลองสะตอก็เหมือนยังมาไม่ถึง ตัวผัดสะตอ หากเราเลือกสะตอมาผัด เขาจะนิยมเป็นสะตอข้าวเพราะกลิ่นไม่ฉุนเท่าตัวสะตอดาน และรสชาติก็ดีกว่า นำมาผัดกับกะปิแท้ๆจากภาคใต้และปรุงรสตามใจชอบ ใส่กุ้งสดๆตัวเป้งๆ ทานแล้วเข้มข้นถึงใจแน่นอนค่ะ ส่วนตัวเราว่าทานแนมคู่กับหมูหวาน คือตัดกันดี กลมกล่อมสุดๆค่า 2. แกงปูใบชะพลู อีกหนึ่งเมนูอาหารยอดฮิตที่มักพบทุกร้านที่ขายอาหารใต้ ส่วนมากแล้วเครื่องแกงหอมๆ ใส่น้ำกะทิ ใบชะพลูและปูสดๆ มักจะถูกเสิร์ฟทานคู่กับเส้นหมี่ขาว ขนมจีน หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยหมดค่ะ หรือเมนูนี้ใครอยากลองทานแต่แพ้ปู เราจะเห็นร้านอาหารใต้บางร้าน นำแกงใบชะพลูเปลี่ยนจากใส่ปู เป็นปลาดุกแทน อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ใครชอบแกงกะทิอร่อยๆ รสจัดหน่อย แนะนำแกงปูใบชะพลูเลยนะคะ 3. ใบเหลียงผัดไข่ เรามี 2 เมนูเผ็ดๆเเซ่บๆกันไปแล้ว มาต่อกันที่อาหารประเภทผัด รสไม่จัด เอาไว้สำหรับทานแก้เผ็ดกันบ้างอย่างเมนูขึ้นชื่ออีกอย่างนึงของอาหารใต้คือ ใบเหลียงผัดไข่ […]

0 Comments
อาหารไทยโบราณ

3 อาหารไทยโบราณที่ใครได้ลิ้มลองก็ติดใจ

สมัยนี้มีร้านอาหารไทยที่เปิดครัวทำเมนูอาหารไทยแท้ๆ เกิดขึ้นมากมาย สำหรับใครที่อยากทำความรู้จักกับอาหารไทยโบราณในตำนานวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมาฝากกันค่ะ สำหรับ 3 อาหารไทยโบราณที่ใครได้ลิ้มลองก็ติดใจ 1. แสร้งว่า                 เมนูอาหารที่ถือว่าฮิตอินเทรนด์มากๆ เพราในปัจจุบันการขายยำกำลังมาแรงมากๆในตอนนี้ที่ร้านยำเปิดกันมากมาย และที่พูดถึงยำไม่ใช่อะไร เพราะแสร้งว่านั้นเป็นอาหารไทยโบราณที่จัดอยู่ในประเภทยำเลยค่ะ หน้าตาของเขาจะมีลักษณะคล้ายกับเมนูที่เราคุ้นหูกันดีอย่างพล่ากุ้ง โดยน้ำยำจะมีความเฉพาะตัวที่ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และครื่องยำอื่นๆลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานเป็นของว่างรองท้องก่อนทานจานหลักก็คือร่อยสุดๆ โดยเมนูนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับปลาดุกฟู ใครอยากลิ้มลองแสร้งว่า อาจลองหาร้านอาหารไทยโบราณ หรืออาหารไทยแบบชาววังเพื่อลิ้มชิมรสชาติแท้ๆ หรืออยากลองทำรับประทานเองก็น่าสนใจ 2. หมูโสร่ง                 อีกหนึ่งอาหารยอดฮิตที่โด่งดังมากๆจากละครเรื่อง “บุพเพสันนิวาส”ชื่อว่าตอนนั้นคงมีหลายคนหารับประทานกันเยอะมากๆ บางท่านก็อาจลุกมาทำด้วยตนเองเลยทีเดียว เราแอบบอกว่าวิธีการทำเมนูนี้คือง่ายมากๆ เพียงเอาหมูสับละเอียดมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ปรุงรสตามใจชอบด้วยพริกไทย รากผักชี ซีอิ๊วขาว นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน และพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว เอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ จานนี้แนะนำทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือจะลองทานคู่ซอสมะเขือเทศและซอสพริกเป็นแบบสไตล์ฝรั่งก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ 3. แกงรัญจวน                 เคยได้ยินมาว่ามันคือแกงที่เอาส่วนผสมอันหลากหลายมาใส่ไปในแกงนี้ถ้วยเดียว แกงรัญจวน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนกลับมาให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก เราจะเห็นผ่านทางช่องโทรทัศน์ต่างๆที่สาธิตวิธีการทำแกงรัญจวนให้ได้ชมกัน โดยน้ำซุปของแกงนี้จะมีความพิเศษตามชื่อคือใส่น้ำพริกกะปิลงไปในน้ำแกงแล้วกลิ่นจะหอมรัญจวน เราสามารถเพิ่มความจัดจ้านด้วยความเผ็ดของพริก ความเปรี้ยวจากมะนาว และใส่เนื้อสัตว์ต่างๆลงไปตามใจชอบได้เลยค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งแกงในตำนานที่ค่อนข้างหาทานยาก แต่สามารถลองทำที่บ้านได้ง่ายๆ เอาไว้ทานเป็นมื้อเย็นคือกับหมูสโร่งคงจะฟินแน่นอนค่ะ                 […]