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Brookfield® Baigent c.o.v.
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Maturité : Gala (1 mois avant Golden Delicious)
Vigueur : moyenne
Calibre : 65-80 mm
Production : bon niveau de production, sensible à la tavelure
Fruit : rouge très strié de bonne intensité, doux, sucré, juteux, croquant
Conservation : décembre en froid normal, mars en atmosphère contrôlée

Sélection de Gala originaire de Nouvelle Zélande, caractérisée par un bon niveau de coloration et des stries très marquées.

DL

 

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